Теоретические основы товароведения и экспертизы. Учебник для СПО
недоступно к заказу
Учебник дает комплексные знания в области теории товароведения, изучить терминологию, используемую в товароведении, усвоить основные понятия, принципы, объекты и методы товароведения, ознакомиться с классификацией и ассортиментом товаров, изучить основополагающие товароведные характеристики товаров и познакомиться с обеспечивающими их факторами, овладеть методами определения и оценки качества товаров, изучить основы товарной экспертизы и сформировать представления о товарной информации и др.
Издание переработанное и дополненное.
Артикул
3707940
Издательство
Серия
Профессиональное образование
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Калачев Сергей Львович
Штрих код
9785534120417
Год
2020
Страниц
478
Томов
1
Язык
Русский
Размеры
145x215x27 мм
Вес
817 гр.
С этим товаром покупают
Будьте первыми, кто оставит отзыв!