Меню

Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов

Артикул
u626424
Флаг
Издательство
Тип обложки
мягкий переплет
Автор
Штрих код
9789850626424
Год
Страниц
207
Язык
Русский
Размеры
130х205 мм
Вес
180 гр.
Изготовитель
РУП «Издательство "Вышэйшая школа"», РБ, г. Минск, пр. Победителей, д. 11
Дата доставки.
Доставка в Минск: 07 Августа (Пт) - 10 Августа (Пн)
Доставка в регионы: 13 Августа (Чт) - 17 Августа (Пн)
11.14 руб.

Дана пищевая и биологическая ценность молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов. Описана гигиеническая экспертиза пищевых продуктов в соответствии с действующими нормами и правилами, принятыми в Республики Беларусь. Дана потребительская оценка качества основных пищевых продуктов.

Для студентов медико-профилактических факультетов медицинских вузов, работников пищевой промышленности и общественного питания

Оставьте ваш отзыв

Если у вас вопрос, укажите e-mail для обратной связи.

Отзывы
Меню
Каталог товаров