Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие для вузов
недоступно к заказу
В учебном пособии даны теоретические и технологические основы переработки различных видов сырья. Приведены особенности биотехнологии различных процессов переработки на уровнях: биополимеры — клетка — ткань — организм.
Издание переработанное и дополненное.
Артикул
3972515
Издательство
Серия
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Антипова Л.В.
Дворянинова О.П.
Штрих код
9785534124354
Год
2020
Страниц
204
Язык
Русский
Размеры
170x240x13 мм
Вес
406 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
С этим товаром покупают
Будьте первыми, кто оставит отзыв!