Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания

недоступно к заказу

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 "Повар, кондитер". Материалы учебного пособия могут быть использованы в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке по профессиям: 16675 "Повар", 12901 "Кондитер (общественное питание)". Рассматривается комплекс экономических и правовых рычагов управления предприятием общественного питания. Финансовые и правовые вопросы излагаются исходя из современного этапа развития России, с учетом последних решений Правительства РФ, Гражданского, Трудового и Налогового кодексов РФ. Приводится фактический цифровой материал, даны примеры и расчеты, тесты и задачи.

Артикул
3994135
Издательство
Серия
Тип обложки
твердый переплёт
Автор
Штрих код
9785222255025
Год
Страниц
238
Язык
Русский
Размеры
206x135x15 мм
Вес
457 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Отзыв к товару «Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров