Экономика пищевой промышленности. Учебник. Гриф УМО МО РФ

недоступно к заказу

В учебнике рассматриваются особенности функционирования пищевой промышленности в условиях рынка, освещаются проблемы рационального размещения предприятий отрасли, особенности инновационных процессов, сырьевой базы, управления качеством пищевой продукции, ценообразования.

Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Биотехнология», «Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения», а также для преподавателей и всех интересующихся проблемами экономики пищевой промышленности.

Артикул
4197984
Издательство
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785394041815
Год
Страниц
230
Язык
Русский
Размеры
145x200x15 мм
Вес
271 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Изготовитель
ООО "Издательский дом Дашков и К". 129347, РФ, Москва г, Ярославское ш, 142, 732
Отзыв к товару «Экономика пищевой промышленности. Учебник. Гриф УМО МО РФ»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров