Физическая и коллоидная химия. Учебное пособие для вузов

недоступно к заказу

В учебном пособии изложены основные разделы физической и коллоидной химии: состояние вещества, химическая термодинамика, термохимия, химическое и фазовое равновесие, химическая кинетика и катализ, фотохимия, термодинамические свойства растворов электролитов и неэлектролитов, электропроводность растворов электролитов, электрохимические процессы, поверхностные явления, учение о коллоидных состояниях и микрогетерогенных системах.

Предназначено для студентов вузов и ссузов, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология продуктов общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Артикул
4410415
Издательство
Тип обложки
твердый переплёт
Автор
Штрих код
9785811474141
Год
Страниц
236
Язык
Русский
Размеры
135x207x15 мм
Вес
330 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Изготовитель
ООО "Издательство "Лань". 109263, РФ, г. Москва, ул. 7-я Текстильщиков, 7-2
Отзыв к товару «Физическая и коллоидная химия. Учебное пособие для вузов»
Отзывы
Меню
Каталог товаров