Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров

недоступно к заказу

В учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров. Предназначен для студентов средних профессиональных образовательных учреждений по специальностям 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)», 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». Будет полезен и для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов.

Артикул
4563687
Издательство
Серия
Среднее профессиональное образование
Тип обложки
твердый переплёт
Автор
,
Штрих код
9785160160191
Год
Страниц
461
Язык
Русский
Размеры
210x145x26 мм
Вес
480 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Отзыв к товару «Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров»
Отзывы
Меню
Каталог товаров