Рыба, рыбные и другие продукты моря в рациональном питании. Учебное пособие для вузов
недоступно к заказу
В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе институтов питания и других высших учебных заведений, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека.
Артикул
4599740
Издательство
Серия
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Плохотнюк Л.Н.
Штрих код
9785534144772
Год
2021
Страниц
157
Язык
Русский
Размеры
145x215x11 мм
Вес
300 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
С этим товаром покупают
Будьте первыми, кто оставит отзыв!