Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности. Учебник

недоступно к заказу
Учебник предназначен для изучения предмета «Охрана труда» и является частью учебно-методического комплекта по специальности «Технология продукции общественного питания». Рассмотрены законодательные основы организации охраны труда на предприятиях пищевой промышленности, идентифицированы возможные опасные и вредные производственные факторы и инженерно-технические средства предупреждения их возникновения. Приведены методики инженерных расчетов в области производственной санитарии, техники безопасности, взрыво- и пожаробезопасности. Освещены вопросы безопасной эксплуатации холодильного оборудования, технологического оборудования пищевых и зерноперерабатывающих предприятий, оборудования, работающего под избыточным давлением, требования электро-, взрыво- и пожаробезопасности на предприятиях пищевой промышленности. Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины ОП.08 «Охрана труда» по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания». Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
Артикул
1277603
Издательство
Серия
Среднее профессиональное образование
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785446813759
Год
Страниц
320
Томов
1
Вес
427 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Изготовитель
ООО "Издательский центр "Академия". 129085, РФ, г. Москва, пр-т Мира, д. 101В, стр. 1
Отзыв к товару «Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности. Учебник»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров