Экономика пищевой промышленности. Учебник. Гриф УМО вузов России

Name: Экономика пищевой промышленности. Учебник. Гриф УМО вузов России
Brand: Дашков и К°
SKU: 1639793
Availability: OutOfStock

(0 отзывов)

недоступно к заказу

Добавить в лист ожидания

В учебнике на примере пищевой промышленности рассматриваются особенности функционирования отрасли в условиях рынка, дается ее подробная характеристика, освещаются формы общественной организации производства, проблемы рационального размещения предприятий отрасли, особенности инновационных процессов, сырьевой базы, управления качеством пищевой продукции, ценообразования. Учебник полностью учитывает требования Государственного образовательного стандарта РФ высшего профессионального образования по дисциплине "Экономика отрасли". Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятиях (по отраслям)", общеэкономическим специальностям, а также для аспирантов, преподавателей и всех интересующихся проблемами экономики пищевой промышленности.

Артикул

1639793

Издательство

Дашков и К°

Тип обложки

твердый переплет

Автор

Заздравных Алексей Витальевич

Штрих код

9785394006593

Год

2014