Микробиологические основы консервирования зеленых кормов. Учебное пособие. Гриф Министерства сельского хозяйства

Name: Микробиологические основы консервирования зеленых кормов. Учебное пособие. Гриф Министерства сельского хозяйства
Brand: Проспект Науки
SKU: 1692644
Availability: OutOfStock

(0 отзывов)

недоступно к заказу

Добавить в лист ожидания

Описаны микробиологические основы консервирования силоса, сенажа и сена. Приведен материал по основам биохимии зеленых растений. Освещены микробиологические, биохимические и ферментативные процессы, протекающие в консервированных кормах, вопросы ингибирования ферментов в силосуемой массе, формы и механизм ингибирования кормовых ферментов химическими консерватами. Изложены современные технологии силосования, сенажирования и заготовки сена, дающие возможность производства объемистых кормов высокого качества с меньшими потерями питательных веществ. Предназначено для студентов вузов, содержит материалы, полезные специалистам.

Артикул

1692644

Издательство

Проспект Науки

Тип обложки

твердый переплет

Автор

Хохрин Савва Николаевич

Штрих код

9785903090952

Год

2013