Повар. Практические основы профессиональной деятельности

недоступно к заказу
Практико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом по профессии "повар". В пособии дается описание профессиональных компетенции, большое количество иллюстраций, а также в нем представлены Закон РФ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и другие нормативно-правовые документы. Пособие предназначено для использования на занятиях по производственному обучению в профессиональных учебных заведениях, УПК, а так же для переподготовки кадров службой занятости.
Артикул
105862
Издательство
Академкнига / Учебник
Серия
Начальное профессиональное образование
Тип обложки
мягкая обложка
Автор
Штрих код
5949080912
Год
Страниц
160
Язык
Русский
Размеры
220x170x13 мм
Вес
180 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Отзыв к товару «Повар. Практические основы профессиональной деятельности»
Отзывы
Меню
Каталог товаров