Меню
0
+375(29)550 00 15
+375(44)550 00 15
+375 (29) 550 00 15
+375 (44) 550 00 15
Главная Каталог Учебники: доп. пособия
Технологическое оборудование переработки молока. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России фото книги маленькое 2
Технологическое оборудование переработки молока. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России фото книги

Технологическое оборудование переработки молока. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России

(0 отзывов)
недоступно к заказу
Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения». Профиль: «Технология молока и молочных продуктов». Учебное пособие также может быть использовано научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.
Артикул
1940760
Издательство
Лань
Серия
Учебники для ВУЗов. Специальная литература
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785811475742
Год
Страниц
412
Язык
Русский
Размеры
130x200 мм
Вес
431 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Отзыв к товару «Технологическое оборудование переработки молока. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России»
Отзывы
С этим товаром покупают
Статистика сельского хозяйства
Подхватилина С.С. (2012)
2.64 BYN
-13%
Эскиз новой эстетики музыкального искусства. Учебное по...
Бузони Ферруччо (2021)
13.86 BYN
12.06 BYN
-13%
Дистанционные (аэрокосмические) методы комплексной оцен...
Любимов Александр (2020)
44.09 BYN
38.36 BYN
-13%
Ветеринарная радиология. Учебное пособие
Степанов Владимир (2018)
91.36 BYN
79.48 BYN
-13%
Коллоидная химия. Поверхностные явления и дисперсные си...
Волков Виктор (2015)
111.99 BYN
97.43 BYN
-13%
Лекарственные формы и правила их выписывания в рецептах...
Шадская А.В. (2022)
40.12 BYN
34.90 BYN
-13%
Безопасность применения титана в автоклавных процессах ...
Болобов Виктор (2015)
37.80 BYN
32.89 BYN
-13%
Вальсы. Для фортепиано. Выпуск 3
Штраус Иоганн младший (2018)
29.59 BYN
25.74 BYN
-13%
Экологически безопасная продукция. Учебное пособие
Черников В.А (2021)
67.17 BYN
58.44 BYN
Уценка
Среди музыкантов
Ауэр Леопольд (2021)
29.70 BYN
Меню
Каталог товаров
Навигация