Официант-бармен

недоступно к заказу
Издание включает множество практических рекомендаций по технологическому процессу, обслуживанию посетителей, подготовке зала, приведены рецепты коктейлей, различных закусок. Пособие адресуется мастерам производственного обучения, может быть использовано при подготовке работников по специальности «Официант-бармен», владельцам и метрдотелям ресторанов, баров и кафе, а также для тех, кто собирается стать ими.
Артикул
444075
Издательство
Издательство
Серия
Профессиональное образование
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9789855494608
Год
Страниц
432
Томов
1
Язык
русский
Размеры
130x200 мм
Отзыв к товару «Официант-бармен»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров