Организация гостиничного дела (для бакалавров). Учебное пособие

недоступно к заказу
Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и современные концепции его развития. Рассмотрены основы деятельности предприятий гостиничного хозяйства, их типы, характеристики и функциональное назначение, порядок присвоения гостиницам соответствующих категорий. Сочетание теоретического и практического материала, наличие примеров из практики гостиничного дела позволит овладеть всеми профессиональными компетенциями. Соответствует ФГОС ВО 3+. Для студентов бакалавриата по направлению подготовки «Гостиничное дело». Может служить справочным пособием для специалистов сферы социально – культурного сервиса и туризма.
Артикул
2416358
Издательство
Серия
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785406066980
Год
Страниц
192
Томов
1
Язык
русский
Размеры
145x215 мм
Вес
290 гр.
Отзыв к товару «Организация гостиничного дела (для бакалавров). Учебное пособие»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров