История туризма и гостеприимства. Учебник для СПО

недоступно к заказу
В учебнике рассмотрены история туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса, исторические факторы, влияющие на эту сферу, основные социокультурные концепции, которые определяли подходы к данной области деятельности в разных странах и в разные периоды истории, сервисные характеристики «типовых проектов» в области туризма и сервиса. Особое внимание уделено новым явлениям ХХ в., когда туризм стал фактором «устойчивого развития» человечества.
Артикул
2428004
Издательство
Серия
Профессиональное образование
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785991688000
Год
Страниц
477
Язык
Русский
Размеры
130x200 мм
Вес
380 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Отзыв к товару «История туризма и гостеприимства. Учебник для СПО»
Отзывы
Меню
Каталог товаров