Теоретические основы товароведения. Учебник + еПриложение: тесты

Name: Теоретические основы товароведения. Учебник + еПриложение: тесты
Brand: КноРус
SKU: 3787756
Availability: OutOfStock

(0 отзывов)

недоступно к заказу

Добавить в лист ожидания

Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, кодированию, факторам формирования ассортимента, качества потребительских товаров, а также хранению, упаковке и маркировке товаров. Рассматриваются различные виды экспертиз, особое внимание уделяется товарной, гигиенической, ветеринарно-санитарной экспертизе товаров. Рассматриваются показатели и характеристика ассортимента и вопросы управления ассортиментом товаров.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов колледжей, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», «Коммерция по отраслям».

Артикул

3787756

Издательство

КноРус

Серия

Среднее профессиональное образование (СПО)

Тип обложки

твердый переплет

Автор