Проектирование гостиничной деятельности. Учебник и практикум для вузов
недоступно к заказу
В учебнике «Проектирование гостиничной деятельности» изложены темы аудиторных (контактных) занятий по одноименной дисциплине. Рассмотрены вопросы функционирования гостиничного хозяйства, управления ассортиментом в гостиничной деятельности, проектирования организационно-управленческой структуры, обеспечения безопасности в гостиничной деятельности и многие другие. Для закрепления материала предложены вопросы и задания для самоконтроля, тестовые задания. Содержание учебника и практикума соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям, преподавателей, а также специалистов гостиничного дела.
Артикул
3855345
Издательство
Серия
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Николенко Полина Григорьевна
Гаврильева Т.Ф.
Штрих код
9785534116199
Год
2020
Страниц
413
Язык
Русский
Размеры
170x240x24 мм
Вес
719 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
С этим товаром покупают
Будьте первыми, кто оставит отзыв!