Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 11

Name: Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 11
Brand: Чернов и К
SKU: 1247848
Price: 236.80 BYN
Availability: InStock

(0 отзывов)

272.18 BYN

236.80 BYN

В корзину

Дата доставки.

Доставка в Минск: 07 Мая (Вт) - 08 Мая (Ср)

Доставка в регионы: 13 Мая (Пн) - 15 Мая (Ср)

Всемирно известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона — одного из гуру французской гастрономии — легло в основу русского гастрономического Ларусса. В 11-й том вошли заключительные статьи на букву Р, а также новая часть статей на букву С, которую открывает итальянское лакомство сабайон и завершает японская лапша соба.

Артикул

1247848

Издательство

Чернов и К

Серия

Larousse Gastronomique

Тип обложки

твердый переплёт

Автор

Валявский Андрей Степанович , Яковис А.С.

Штрих код

9785989370399