Молочное дело. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России

50.83 руб.
Дата доставки.
Доставка в Минск: 01 Февраля (Вт) - 02 Февраля (Ср)
Доставка в регионы: 07 Февраля (Пн) - 09 Февраля (Ср)
В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки «Зоотехния», по профилю подготовки «Технология производства продуктов животноводства», по квалификации (степени)«бакалавр сельского хозяйства». Описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Учебное пособие может быть полезно как студентам, так и работникам сельскохозяйственных предприятий по производству молока. Также пособие окажет помощь в проведении анализа качества специалистам малых форм бизнеса.
Артикул
1687439
Серия
Издательство
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785811415144
Год
Страниц
384
Язык
Русский
Размеры
130x200 мм
Вес
382 гр.
Импортер
Частное предприятие «Аспект-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Оставьте ваш отзыв

Если у вас вопрос, укажите e-mail для обратной связи.

Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров