Меню
0
+375(29)550 00 15
+375(44)550 00 15
+375 (29) 550 00 15
+375 (44) 550 00 15
Главная Каталог Учебники: доп. пособия
Пищевая химия. Учебное пособие для СПО фото книги маленькое 2
Пищевая химия. Учебное пособие для СПО фото книги

Пищевая химия. Учебное пособие для СПО

(0 отзывов)
недоступно к заказу
В учебном пособии рассмотрены методы определения основных химических компонентов пищевых продуктов (белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ), а также вредных веществ (радионуклидов, токсичных металлов, азотсодержащих соединений, полициклических ароматических соединений, ветеринарных препаратов, пестицидов, микотоксинов).
Артикул
2757646
Издательство
Юрайт
Серия
Профессиональное образование
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785534048810
Год
Страниц
185
Томов
1
Язык
русский
Размеры
145x215 мм
Вес
280 гр.
Отзыв к товару «Пищевая химия. Учебное пособие для СПО»
Отзывы
С этим товаром покупают
-13%
Физическая химия. Учебное пособие для СПО
Казин В.Н. (2020)
40.77 BYN
35.47 BYN
-13%
Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервис...
Полевая Марина (2021)
69.13 BYN
60.14 BYN
-13%
Метрология, стандартизация и сертификация на транспорте...
Иванов Игорь (2021)
89.95 BYN
78.26 BYN
-13%
Организация туристской индустрии: Учебник для СПО. 4-е ...
Петрова Галина (2021)
86.77 BYN
75.49 BYN
-13%
Техническое обслуживание автомобильных двигателей: Учеб...
Власов В.М. (2021)
93.85 BYN
81.65 BYN
-13%
Эксплуатация подъемно-транспортных, строительных, дорож...
Головин С.Ф. (2021)
77.04 BYN
67.02 BYN
Меню
Каталог товаров
Навигация