Теоретические основы товароведения. Учебник с электронным приложением (тесты для проверки знаний)

Name: Теоретические основы товароведения. Учебник с электронным приложением (тесты для проверки знаний)
Brand: КноРус
SKU: 3092582
Availability: OutOfStock

(0 отзывов)

недоступно к заказу

Добавить в лист ожидания

Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, кодированию, факторам формирования ассортимента, качества потребительских товаров, а также хранению, упаковке и маркировке товаров. Рассматриваются различные виды экспертиз, особое внимание уделяется товарной, гигиенической, ветеринарно-санитарной экспертизе товаров. Рассматриваются показатели и характеристика ассортимента и вопросы управления ассортиментом товаров. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов колледжей, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», «Коммерция по отраслям». Дополнительные материалы: тесты для проверки знаний - доступны на персональной странице издания в электронно-библиотечной системе.

Артикул

3092582

Издательство

КноРус

Серия

Среднее профессиональное образование

Тип обложки

твердый переплет

Автор

Криштафович Валентина Ивановна Криштафович Валентина Ивановна

Штрих код

9785406064528